UN MAR D'HISTÒRIES: XOCOLATA
ebook

UN MAR D'HISTÒRIES: XOCOLATA

Editorial:
EDITORIAL MEDITERRàNIA
ISBN:
9788499793542
Formato:
PDF
DRM
Si

El nou llibre de la col·lecció Un mar d?històries s?endinsa en el fascinant món de la xocolata. Els germans Oriol, Joana i Judit preparen un pastís per l?aniversari del pare, i gràcies a la seva curiositat coneixerem la història del cacau, des dels primers que en van consumir, els asteques, fins als mestres xocolaters actuals; aprendrem les seves qualitats nutritives i en descobrirem aplicacions insospitades, como ara l?ús en obres d?art i en alta gastronomia.

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