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  • AGRICULTURA ECOLOGICA. MANUAL Y GUIA DIDACTICA
    FLOREZ SERRANO, J.
    Se ha dicho que "la historia de la Agricultura coincide con la Historia de la Civilización" aunque es muy probable que aún antes de que aparezcan los primeros vestigios de lo que llamamos civilización, el hombre primitivo ttenía su sistema de alimentación basado en la recolección de las plantas del campo. Ahí precisamente es donde podemos colocar el inicio de la agricultura. Es...

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