SUSHI

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SUSHI

DESDE LOS CLASICOS NIGIRI Y MAKIS A LOS MODERNOS BOLES Y HAMBURGUESAS

IKEDA,ATSUKO

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26,15 €

Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en... Leer más

26,15 €
Editorial:
OMEGA
Año de edición:
2018
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-282-1693-7
Páginas:
160
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
SIN COLECCION

Mas de sesenta recetas de sushi, desde los platos tradicionales hasta ideas modernas creativas. La profesora Atsuko Ikeda considera que el secreto de un buen sushi radica en su simplicidad, y en este libro le gu­a paso a paso en el proceso de preparar su

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