Disponibilidad:
- Casa del lectorDisponible + de 1 ejemplar
- Libro Técnico SurDisponible apróx. en 9 días
- Editorial:
- ADAMS
- Año de edición:
- 2014
- Materia
- Certificado profesionalidad
- ISBN:
- 978-84-9025-930-6
- Páginas:
- 356
- Encuadernación:
- Rústica
- Colección:
- CERTIFICADOS PROFESIONALIDAD
PROCESOS DE GESTIÓN DE CALIDAD EN HOSTELERÍA Y TURISMO
C.E.A.
La actual coyuntura del mercado laboral exige dotarse de una completa y adecuada formación que facilite el acceso al empleo y garantice la estabilidad en el mismo. Los Certificados de... Leer más
La actual coyuntura del mercado laboral exige dotarse de una completa y adecuada formación que facilite el acceso al empleo y garantice la estabilidad en el mismo. Los Certificados de Profesionalidad establecen una serie de competencias profesionales que se adaptan a este nuevo entorno y que ofrecen favorables perspectivas laborales. La presente obra, novedad editorial, desarrolla la Unidad Formativa de Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo (UF0049), perteneciente al Módulo Formativo Transversal de Gestión de unidades de información y distribución turísticas (MF0268 3), válido para cinco certificados de profesionalidad de la familia profesional de Hostelería y Turismo. Con la presente obra aprenderás a analizar sistemas y planes de calidad aplicables a empresas de hostelería y turismo, definiendo procesos de control de calidad, evaluando los resultados de los datos obtenidos y proponiendo actuaciones de mejora continua.
