LA MEJOR COMIDA CALLEJERA DEL MUNDO

LA MEJOR COMIDA CALLEJERA DEL MUNDO. DONDE ENCONTRARLA Y COMO PREPARARLA

Editorial:
LONELY PLANET
Año de edición:
ISBN:
978-84-08-01329-7
Páginas:
224
Encuadernación:
Otros
Disponibilidad:
Disponible en 2-3 semanas (apróx.)
Colección:
VARIOS

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El corazón de la cultura y la gastronomía de un país se encuentra en sus calles, entre los vendedores de tacos y los puestos de fideos, el aroma a humo de leña y el bullicio de los transeúntes. Un libro con? - 100 recetas auténticas con instrucciones claras y sencillas - Glosario de ingredientes exóticos con alternativas fáciles de encontrar - Información de cada plato: los mejores lugares donde encontrarlo durante el viaje - Autores especializados de todo el mundo, con una introducción de Tom Parker Bowles