HELADOS: ELABORACION, ANALISIS Y CONTROL DE CALIDAD

HELADOS: ELABORACION, ANALISIS Y CONTROL DE CALIDAD

Editorial:
MUNDI-PRENSA,S.A. (PARANINFO)
Materia
Nutrición
ISBN:
978-84-8476-131-0
Disponibilidad:
Disponible 1 ejemplar
Colección:
VARIAS