COCINAR CON HIERBAS

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COCINAR CON HIERBAS

LEIZ, KARIN

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22,02 €

450 hierbas para cocinar de muchas maneras. Después del éxito de Las verduras de muchas maneras Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que muestra cómo enriquecer los platos usando... Leer más

22,02 €
Editorial:
DEBATE
Año de edición:
2018
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-9992-969-9
Páginas:
400
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA

450 hierbas para cocinar de muchas maneras. Después del éxito de Las verduras de muchas maneras Karin Leiz nos presenta este gran recetario en el que muestra cómo enriquecer los platos usando las hierbas comestibles más habituales. Con la precisión y sencillez del experto, Karin nos adentra en el conocimiento de las hierbas aromáticas explorando y multiplicando las diferentes maneras de emplearlas. Cocinar con hierbas de muchas maneras es un libro con más de 450 recetas donde cada hierba se convierte en un ingrediente diferenciador e indispensable para el éxito del plato.

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