COCINA COMO LA MAMMA

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COCINA COMO LA MAMMA

DIEGO, EUGENI DE

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34,57 €

El objetivo del libro es mostrar las tendencias y las tradiciones de la gastronomía italiana más auténtica y cómo cocinarlas en casa. Aprenderemos cuáles son los auténticos productos de la... Leer más

34,57 €
Editorial:
PLANETA
Año de edición:
2024
Materia
Cocina
ISBN:
978-84-08-28162-7
Páginas:
288
Encuadernación:
Cartoné
Colección:
COCINA TEMÁTICA

El objetivo del libro es mostrar las tendencias y las tradiciones de la gastronomía italiana más auténtica y cómo cocinarlas en casa. Aprenderemos cuáles son los auténticos productos de la cocina italiana de la mejor manera, comenzando por los ingredientes básicos que se utilizan, sus orígenes y los usos. Y todas las técnicas para llevar a cabo las elaboraciones de manera correcta y auténtica.

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