Búsqueda de Editorial : AMV -A.MADRID VICENTE, EDICIONES

113 resultados

AMV -A.MADRID VICENTE, EDICIONES Eliminar filtro Quitar filtros
  • MANUAL BÁSICO DE LA ELABORACIÓN DE VINOS
    CENZANO, J.M. / CENZANO, I. / ESTEIRE, E. / MADRID, A.
    Para elaborar vinos de calidad hay que partir de una buena materia prima, unos buenos equipos de recepción de la uva, unos buenos equipos de vinificación, bombas adecuadas, prensas, depósitos de aceroinoxidable, equipos de llenado, etc., y cuidar la higiene, limpieza y desinfección de equipos y personal. ...

    25,00 €

  • HIGIENE EN LAS BODEGAS
    CENZANO, INMA / MADRID, J. / MADRID, ANTONIO
    Es muy importante cuidar la higiene y limpieza en toda la cadena de producción del vino, pero principalmente en la bodega. En este libro se ocupa del estudio de la higiene, limpieza y desinfección enlas bodegas. ...

    23,08 €

  • HIGIENE EN LAS INDUSTRIAS LÁCTEAS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Para elaborar quesos, yogures, leche UHT, nata, mantequilla, leche condensada, postres lácteos, etc., es necesario partir de buenas materias primas, emplear sistemas productivos adecuados, disponerde personal eficiente. y cuidar la higiene, limpieza y desinfección de equipos y personal. Hace muchos años, el nivel higiénico y de limpieza en la cadena no era nada bueno, lo que pr...

    26,92 €

  • CERTIFICADO DE AHORRO ENERGÉTICO. CURSO DE FORMACION CON EJERCICIOS PRACTICOS RESUELTOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Para hacer más eficientes las viviendas y los edificios, se ha creado el llamado Certificado de Ahorro Energético (CAE) , que sirve para determinar la eficiencia energética de una vivienda o edificio. Una de las formas más aparentes de ahorro energético en viviendas y edificios, es la utilización de energías renovables. Con ellas se puede reducir el consumo energético de forma ...

    21,15 €

  • ELABORACIÓN ARTESANAL DE QUESOS
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    En el sector agroalimentario hay empresas grandes y otras no tan grandes, que podríamos llamar artesanales. Las empresas grandes disponen de líneas muy automatizadas para la producción de alimentos engrandes cantidades. Lo que podríamos llamar producción a nivel industrial . Las industrias artesanales se caracterizan por una elaboración de alimentos a pequeña escala, pero de fo...

    17,31 €

  • CARPINTERIA METALICA. CARPINTERIA DE PVC. VIDRIERIA
    MADRID, ANTONIO
    El sector de la carpintería metálica y de plástico es de una gran importancia en la actualidad. Además, los materiales, las técnicas y los productos (ventanas, puertas, escaleras, vallas, rejas, balcones, etc.) son cada vez más perfectos y completos. Por todo ello, el profesional de la carpintería debe estar muy preparado y conocer los avances de este sector tan dinámico. En es...

    28,85 €

  • PINTURAS Y REVESTIMIENTOS.
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    En el mundo de la pintura, la experiencia de años es la que ha formado profesionales. Pero también es interesante realizar algún curso de formación sobre pinturas y revestimientos, o leer detenidamente algún libro que trate estos temas. Este es el caso del presente manual, que trata de dar unos conocimientos sólidos sobre las pinturas y revestimientos (composición, propiedades,...

    29,92 €

  • GUÍA COMPLETA DE LA ENERGÍA EÓLICA
    FERNÁNDEZ SALGADO, JOSÉ MARÍA
    Este tercera edición de la Guía Completa de la Energía Eólica, muy ampliada, incluye las últimas novedades tecnológicas y del mercado, así como un análisis detallado del efecto en el desarrollo de losnuevos proyectos de los cambios regulatorios de cara al Acceso y Conexión para plantas de generación eléctrica con origen renovable (RDL 15/2020, RD 1183/2020 y Circular 1/2021 de ...

    36,54 €

  • TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
    MADRID, ANTONIO
    Se define trazabilidad alimentaria como 'posibilidad de identificar el origen y las diferentes etapas de un proceso de producción y distribución de bienes de consumo'. De igual forma, seguridad alimentaria sería 'situación que existe cuando todas las personas tienen, en todo momento, acceso físico, social y económico a alimentos suficientes, inocuos y nutritivos que satisfacen...

    28,85 €

  • COGENERACIÓN, TRIGENERACIÓN Y MICROCOGENERACIÓN
    MADRID, ANTONIO / CENZANO, J.M. / CASTILLO, I.C.
    El único problema del cristiano es la falta de fe. Si afrontamos con fe nuestras dificultades y limitaciones, si nos ponemos en manos de Dios con confianza plena, él se ocupará de nosotros, e incluso todo lo que parece más negativo acabará por volverse positivo. ...

    32,69 €

  • ENERGÍA SOLAR FOTOVOLTAICA Y TÉRMICA. MANUAL TÉCNICO.
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    La energía solar es probablemente la más conocida de todas las fuentes energéticas limpias y renovables. Su fuente directa es el sol, estrella que da vida a nuestro planeta. Hace apenas unos años, se empezaron a materializar las primeras instalaciones de aprovechamiento de la energía solar, tanto en su faceta térmica como eléctrica. En estos pocos años, la tecnología se ha desa...

    28,85 €

  • TECNOLOGÍA DEL AGUA
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Este libro trata toda la Tecnología del agua totalmente actualizada, que incluye los sistemas de potabilización del agua de consumo, el tratamiento de aguas residuales urbanas e industriales, la desalación de agua de mar y aguas salobres, la energía hidráulica, el agua y la energía solar térmica, las técnicas de filtración y cloración, ósmosis inversa, etc. Es un libro actualiz...

    31,73 €

  • TRATADO DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
    MADRID VICENTE, ANTONIO
    Este libro está basado en la Guía Práctica de Nutrición y Dietética, pero es un libro mucho más ampliado, con cambios importantes en capítulos, actualizaciones, etc. Se ha mantenido el libro anteriory se ha hecho este libro como una nueva obra para quien desee un libro más amplio o un libro más breve. ...

    41,35 €

  • LOCALES TECNICOS EN LOS EDIFICIOS
    MARTIN SANCHEZ, FRANCISCO
    En un solo libro, se tratan todas las instalaciones y servicios de los locales técnicos de los edificios: contadores eléctricos, centro de transformación, grupos electrógenos de emergencia, telecomunicaciones, ascensores, contadores de agua, grupos de presión de elevación de agua, servicio contra incendios, calderas de calefacción y agua caliente sanitaria, generadores de frío,...

    46,15 €

  • EFICIENCIA ENERGETICA EN LOS EDIFICIOS
    FERNANDEZ SALGADO,JOSE MARIA
    Se insiste mucho en conseguir la eficiencia energética en edificios y viviendas, pero hasta ahora no había un libro que diese toda la información actualizada y necesaria sobre el tema. Este manual de título ofrece un estudio completo técnico, profesional, práctico y detallado de todos los pasos que hay que seguir para conseguir el máximo ahorro de energía en edificios y viviend...

    42,31 €

  • NUEVO MANUAL DE INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
    MADRID VICENTE, ANTONIO / MADRID CENZANO, JAVIER
    Este libro se ha convertido en un clásico después de 6 ediciones y más de 20.000 ejemplares vendidos en varios años. Esta nueva edición actualizada y revisada trata las técnicas de elaboración de todos los alimentos y bebidas: productos lácteos, cárnicos, ...

    42,76 €

  • CURSO DE MANIPULADOR DE ALIMENTOS
    MADRID VICENTE ANTONIO
    Este libro es en sí mismo un curso completo para el manipulador de alimentos, donde se explica de forma práctica y sencilla todo lo referente a los alimentos y bebidas, las condiciones del personal y de la empresa. También se incluyen en este libro unos conocimientos básicos sobre: La composición y propiedades de los alimentos y bebidas. Dietética y nutrición. Por último se est...

    34,62 €

  • GUIA COMPLETA DE LA ENERGIA SOLAR TERMICA Y TERMOELECTRICA
    FERNANDEZ SALGADO, JOSE M.
    El Código Técnico de la Edificación (CTE) exige que los nuevos edificios dispongan de instalaciones térmicas solares para la producción de energía limpia. Además el nuevo RITE también hace referencia a las energía solar térmica en las instalaciones. Esta obra técnica que ya va por su 4ª edición ha sido actualizada de nuevo debido a la rapidez con que cambia la tecnología y tamb...

    41,59 €

  • QUIMICA ENOLOGICA
    MORENO VIGARA / PEINADO AMORES
    Tradicionalmente la Enología ha sido considerada a la vez como una ciencia y un arte. Su avance ha estado ligado fundamentalmente a los conocimientos empíricos, basados en el ensayo y error, de algunos profesionales destacados, pero estos conocimientos a menudo no han alcanzado la difusión necesaria para lograr un grado de innovación adecuado y de acuerdo al nivel de otros país...

    51,44 €

  • PROBLEMAS RESUELTOS DE PRODUCCION DEL FRIO Y SICROMETRIA. TABLAS
    CABELLO LOPEZ, RAMON / LLOPIS DOMENECH, RODRIGO /  
    Este libro trata los sistemas de producción de frío y su aplicación en diversos campos (climatización de edificios, piscinas climatizadas, almacenes y cámaras frigoríficas, equipos de frío, equipos de refrigeración, etc.). En la climatización se presentan muchos casos prácticos resueltos en industrias, edificios y viviendas. En lo referente a almacenamiento frigorífico de alime...

    46,15 €

  • MANUAL DE INSTALACIONES CONTRA INCENDIOS. EL FUEGO. AGENTES ...
    SUAY BELENGUER, JUAN MIGUEL
    Este nuevo libro está dividido en varias partes que tratan: 1º Teoría del fuego, qué es y de qué depende su propagación de forma descontrolada durante un incendio. 2º Sustancias que arrojadas sobre un incendio se usan para extinguirlo, las conocidas como agentes extintores. 3º Estudio de las instalaciones de protección contra incendios que utilizan agua o espuma como agente ext...

    42,31 €

  • MANUAL PRACTICO DE ILUMINACION
    MARTIN, FRANCO
    547 páginas (gran formato), 450 ilustraciones (ejemplos prácticos de iluminaciones, esquemas, fotos en color, tablas con datos de interés). Este libro estudia a fondo los proyectos, instalaciones y mantenimiento de la iluminación de interiores y exteriores (iluminación de confort, de emergencia, arquitectónica, deportiva, viviendas, oficinas, viales, etc.). La obra se divide en...

    55,77 €

  • CAMBIO CLIMATICO Y ENERGIAS RENOVABLES
    MADRID VICENTE, A. / MADRID CENZANO, J.

    21,15 €

  • ECONOMIA PARA TODOS
    DAPENA TRASEIRA, JOSE RAMON

    17,31 €

  • ESTILOS DE DECORACIÓN
    MADRID VICENTE, ANTONIO

    25,00 €

  • INSTALACIONES SOLARES DE AUTOCONSUMO
    MADRID, ANTONIO

    26,92 €

  • LA LECHE Y LOS PRODUCTOS LÁCTEOS: COMPOSICIÓN Y PROCESADO
    MADRID, ANTONIO

    34,62 €

  • ELABORACIÓN DE LA CERVEZA
    MADRID, ANTONIO

    30,77 €

  • MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS. CURSO DE FORMACION
    MADRID, ANTONIO

    30,77 €

  • PROCESOS DE HIDRÁULICA Y NEUMÁTICA
    SOLÉ BUSQUET, JOSÉ

    28,85 €


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