Búsqueda de LIBROS DEL AUTOR: bretherton c

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  • PASTELES, PASTAS, GALLETAS, MERENGUES, TARTAS, PANES. DULCES Y SALADOS
    BRETHERTON, C.
    Conviértase en todo un maestro repostero con este innovador libro de cocina paso a paso: las fotografías claras y precisas de las secuencias muestran todos los procesos, desde el amasado y las mezclas hasta la fermentación, entre otros muchos. 80 técnicas esenciales de repostería y panadería, en detalle y con variaciones creativas, con los favoritos de siempre, como el pastel d...

    28,75 €